Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 32g | 103kcal | 4.5g | 18.6g | 1g | 4.2g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 32g | 112kcal | 3.5g | 23.1g | 0.7g | 1g | |
| Hiiva | 8.3g | 6.2kcal | 1.1g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Sokeri | 2g | 8.1kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.7g | 41kcal | 0g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 1.3g | 5.1kcal | 0.3g | 0g | 0.5g | 0.4g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 5g | 6.5kcal | 0.7g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 272g | 565kcal | 20.2g | 87.6g | 14.6g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 136g | 282kcal | 10.1g | 43.8g | 7.3g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 141kcal | 5.1g | 21.9g | 3.7g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.2g | 5.4g | 4.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu