Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 386g | 1235kcal | 54g | 223.9g | 12.4g | 50.2g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 386g | 1351kcal | 42.5g | 277.9g | 8.1g | 11.6g | |
| Hiiva | 100g | 75kcal | 13.1g | 1.1g | 0.4g | 6.9g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 24g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 56g | 495kcal | 0g | 0g | 56g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 16g | 61kcal | 3.1g | 0g | 5.4g | 4.5g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 60g | 78kcal | 7.9g | 0.2g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3268g | 6784kcal | 241.2g | 1054.2g | 174.6g | 146.4g | |
| Valittu annoskoko | 1634g | 3392kcal | 120.6g | 527.1g | 87.3g | 73.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 817g | 1696kcal | 60.3g | 263.6g | 43.7g | 36.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu