Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 578g | 1851kcal | 81g | 335.4g | 18.5g | 75.2g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 578g | 2024kcal | 63.6g | 416.4g | 12.1g | 17.3g | |
| Hiiva | 150g | 112kcal | 19.7g | 1.6g | 0.6g | 10.3g | |
| Sokeri | 36g | 146kcal | 0g | 35.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 899g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 84g | 742kcal | 0g | 0g | 83.9g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 24g | 91kcal | 4.7g | 0g | 8.1g | 6.7g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 90g | 117kcal | 11.8g | 0.3g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4896g | 10164kcal | 361.6g | 1579.2g | 261.4g | 219g | |
| Valittu annoskoko | 2448g | 5082kcal | 180.8g | 789.6g | 130.7g | 109.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1224g | 2541kcal | 90.4g | 394.8g | 65.4g | 54.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu