Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 772g | 2470kcal | 108.1g | 447.8g | 24.7g | 100.4g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 772g | 2702kcal | 84.9g | 555.8g | 16.2g | 23.2g | |
| Hiiva | 200g | 149kcal | 26.2g | 2.2g | 0.8g | 13.8g | |
| Sokeri | 48g | 195kcal | 0g | 48g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 112g | 990kcal | 0g | 0g | 112g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 32g | 122kcal | 6.2g | 0g | 10.9g | 8.9g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 120g | 156kcal | 15.7g | 0.4g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6536g | 13568kcal | 482.2g | 2108.4g | 349.2g | 292.6g | |
| Valittu annoskoko | 3268g | 6784kcal | 241.1g | 1054.2g | 174.6g | 146.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1634g | 3392kcal | 120.6g | 527.1g | 87.3g | 73.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu