Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 80g | 257kcal | 11.2g | 46.6g | 2.6g | 10.4g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 80g | 281kcal | 8.8g | 57.8g | 1.7g | 2.4g | |
| Hiiva | 21g | 16kcal | 2.7g | 0.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Sokeri | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 125g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 12g | 103kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 3.3g | 13kcal | 0.6g | 0g | 1.1g | 0.9g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 13g | 16kcal | 1.6g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 680g | 1412kcal | 49.8g | 219.2g | 36.4g | 30.2g | |
| Valittu annoskoko | 340g | 706kcal | 24.9g | 109.6g | 18.2g | 15.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 170g | 353kcal | 12.5g | 54.8g | 9.1g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.3g | 32.2g | 5.4g | 4.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu