Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 96g | 308kcal | 13.5g | 55.9g | 3.1g | 12.5g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 96g | 337kcal | 10.6g | 69.4g | 2g | 2.9g | |
| Hiiva | 25g | 19kcal | 3.3g | 0.3g | 0.1g | 1.7g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 150g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 14g | 124kcal | 0g | 0g | 14g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 4g | 15kcal | 0.8g | 0g | 1.4g | 1.1g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 15g | 20kcal | 2g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 816g | 1694kcal | 60.4g | 263.2g | 43.6g | 36.4g | |
| Valittu annoskoko | 408g | 847kcal | 30.2g | 131.6g | 21.8g | 18.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 204g | 424kcal | 15.1g | 65.8g | 10.9g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.2g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu