Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 112g | 360kcal | 15.7g | 65.2g | 3.6g | 14.6g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 112g | 394kcal | 12.4g | 81g | 2.4g | 3.4g | |
| Hiiva | 29g | 22kcal | 3.8g | 0.3g | 0.1g | 2g | |
| Sokeri | 7g | 28kcal | 0g | 7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 16g | 144kcal | 0g | 0g | 16.3g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 4.7g | 18kcal | 0.9g | 0g | 1.6g | 1.3g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 18g | 23kcal | 2.3g | 0.1g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 952g | 1976kcal | 70.2g | 307.2g | 51g | 42.6g | |
| Valittu annoskoko | 476g | 988kcal | 35.1g | 153.6g | 25.5g | 21.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 238g | 494kcal | 17.6g | 76.8g | 12.8g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.4g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu