Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 129g | 411kcal | 18g | 74.5g | 4.1g | 16.7g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 129g | 450kcal | 14.1g | 92.5g | 2.7g | 3.9g | |
| Hiiva | 33g | 25kcal | 4.4g | 0.4g | 0.1g | 2.3g | |
| Sokeri | 8g | 32kcal | 0g | 8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 19g | 165kcal | 0g | 0g | 18.6g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 5.3g | 20kcal | 1g | 0g | 1.8g | 1.5g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 20g | 26kcal | 2.6g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1088g | 2259kcal | 80.2g | 351g | 58g | 48.8g | |
| Valittu annoskoko | 544g | 1129kcal | 40.1g | 175.5g | 29g | 24.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 272g | 565kcal | 20.1g | 87.8g | 14.5g | 12.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu