Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 145g | 463kcal | 20.2g | 83.9g | 4.6g | 18.8g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 145g | 506kcal | 15.9g | 104.1g | 3g | 4.3g | |
| Hiiva | 38g | 28kcal | 4.9g | 0.4g | 0.1g | 2.6g | |
| Sokeri | 9g | 37kcal | 0g | 9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 21g | 186kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 6g | 23kcal | 1.2g | 0g | 2g | 1.7g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 23g | 29kcal | 2.9g | 0.1g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1224g | 2541kcal | 90.2g | 395g | 65.2g | 54.8g | |
| Valittu annoskoko | 612g | 1271kcal | 45.1g | 197.5g | 32.6g | 27.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 306g | 635kcal | 22.6g | 98.8g | 16.3g | 13.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu