Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 225g | 720kcal | 31.5g | 130.4g | 7.2g | 29.2g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 225g | 787kcal | 24.7g | 161.9g | 4.7g | 6.7g | |
| Hiiva | 58g | 43kcal | 7.6g | 0.6g | 0.2g | 4g | |
| Sokeri | 14g | 57kcal | 0g | 14g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 33g | 289kcal | 0g | 0g | 32.6g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 9g | 35kcal | 1.8g | 0g | 3.2g | 2.6g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 35g | 45kcal | 4.6g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1904g | 3953kcal | 140.4g | 614g | 101.6g | 85g | |
| Valittu annoskoko | 952g | 1976kcal | 70.2g | 307g | 50.8g | 42.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 476g | 988kcal | 35.1g | 153.5g | 25.4g | 21.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.2g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu