Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 720g | 904kcal | 79.2g | 1.9g | 64.9g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 100g | 100kcal | 18g | 0.5g | 3g | 0g | |
| Katkarapu | 100g | 68kcal | 14.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Aurajuusto | 100g | 340kcal | 20g | 0g | 29g | 0g | |
| Paprika, punainen | 100g | 26kcal | 0.9g | 4.6g | 0.4g | 2g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 100g | 20kcal | 0.6g | 3.8g | 0.3g | 1.4g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 100g | 232kcal | 18.6g | 12.1g | 11.2g | 14.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2640g | 3380kcal | 303.4g | 45.8g | 219.8g | 35g | |
| Valittu annoskoko | 1320g | 1690kcal | 151.7g | 22.9g | 109.9g | 17.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 660g | 845kcal | 75.9g | 11.5g | 55g | 8.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu