Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 810g | 1017kcal | 89.1g | 2.1g | 73.1g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 113g | 113kcal | 20.3g | 0.6g | 3.4g | 0g | |
| Katkarapu | 113g | 77kcal | 16.2g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Aurajuusto | 113g | 383kcal | 22.5g | 0g | 32.6g | 0g | |
| Paprika, punainen | 113g | 29kcal | 1g | 5.2g | 0.5g | 2.3g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 113g | 23kcal | 0.7g | 4.3g | 0.3g | 1.6g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 113g | 261kcal | 20.9g | 13.6g | 12.6g | 15.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2970g | 3802kcal | 341.4g | 51.6g | 247.4g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 1485g | 1901kcal | 170.7g | 25.8g | 123.7g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 743g | 951kcal | 85.4g | 12.9g | 61.9g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu