Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1080g | 1356kcal | 118.8g | 2.8g | 97.4g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 150g | 150kcal | 27g | 0.8g | 4.5g | 0g | |
| Katkarapu | 150g | 103kcal | 21.7g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Aurajuusto | 150g | 510kcal | 30g | 0g | 43.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 150g | 39kcal | 1.4g | 6.9g | 0.6g | 3g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 150g | 30kcal | 0.9g | 5.7g | 0.5g | 2.1g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 150g | 348kcal | 27.9g | 18.2g | 16.8g | 21.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3960g | 5070kcal | 455.4g | 68.8g | 330g | 52.6g | |
| Valittu annoskoko | 1980g | 2535kcal | 227.7g | 34.4g | 165g | 26.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 990g | 1268kcal | 113.9g | 17.2g | 82.5g | 13.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu