Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1260g | 1582kcal | 138.6g | 3.3g | 113.7g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 175g | 175kcal | 31.5g | 0.9g | 5.3g | 0g | |
| Katkarapu | 175g | 120kcal | 25.3g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Aurajuusto | 175g | 595kcal | 35g | 0g | 50.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 175g | 45kcal | 1.6g | 8.1g | 0.7g | 3.5g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 175g | 35kcal | 1.1g | 6.7g | 0.5g | 2.5g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 175g | 406kcal | 32.6g | 21.2g | 19.6g | 24.7g | |
| Annoskoko tuplana | 4620g | 5915kcal | 531.4g | 80.4g | 385g | 61.4g | |
| Valittu annoskoko | 2310g | 2957kcal | 265.7g | 40.2g | 192.5g | 30.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1155g | 1479kcal | 132.9g | 20.1g | 96.3g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu