Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1440g | 1808kcal | 158.4g | 3.7g | 129.9g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 200g | 200kcal | 36g | 1g | 6g | 0g | |
| Katkarapu | 200g | 137kcal | 28.9g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Aurajuusto | 200g | 680kcal | 40g | 0g | 58g | 0g | |
| Paprika, punainen | 200g | 51kcal | 1.8g | 9.2g | 0.8g | 4g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 200g | 40kcal | 1.2g | 7.6g | 0.6g | 2.8g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 200g | 464kcal | 37.2g | 24.2g | 22.4g | 28.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5280g | 6760kcal | 607g | 91.4g | 439.8g | 70g | |
| Valittu annoskoko | 2640g | 3380kcal | 303.5g | 45.7g | 219.9g | 35g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1320g | 1690kcal | 151.8g | 22.9g | 110g | 17.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu