Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1620g | 2034kcal | 178.2g | 4.2g | 146.1g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 225g | 225kcal | 40.5g | 1.1g | 6.8g | 0g | |
| Katkarapu | 225g | 154kcal | 32.5g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Aurajuusto | 225g | 765kcal | 45g | 0g | 65.3g | 0g | |
| Paprika, punainen | 225g | 58kcal | 2g | 10.4g | 0.9g | 4.5g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 225g | 45kcal | 1.4g | 8.6g | 0.7g | 3.2g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 225g | 522kcal | 41.9g | 27.2g | 25.2g | 31.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5940g | 7605kcal | 683g | 103g | 495g | 78.8g | |
| Valittu annoskoko | 2970g | 3802kcal | 341.5g | 51.5g | 247.5g | 39.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1485g | 1901kcal | 170.8g | 25.8g | 123.8g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu