Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2160g | 2711kcal | 237.6g | 5.6g | 194.8g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 300g | 300kcal | 54g | 1.5g | 9g | 0g | |
| Katkarapu | 300g | 205kcal | 43.3g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Aurajuusto | 300g | 1020kcal | 60g | 0g | 87g | 0g | |
| Paprika, punainen | 300g | 77kcal | 2.7g | 13.8g | 1.2g | 6g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 300g | 60kcal | 1.8g | 11.4g | 0.9g | 4.2g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 300g | 696kcal | 55.8g | 36.3g | 33.6g | 42.3g | |
| Annoskoko tuplana | 7920g | 10139kcal | 910.4g | 137.2g | 659.6g | 105g | |
| Valittu annoskoko | 3960g | 5070kcal | 455.2g | 68.6g | 329.8g | 52.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1980g | 2535kcal | 227.6g | 34.3g | 164.9g | 26.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu