Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2880g | 3615kcal | 316.8g | 7.5g | 259.8g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 400g | 400kcal | 72g | 2g | 12g | 0g | |
| Katkarapu | 400g | 274kcal | 57.8g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Aurajuusto | 400g | 1360kcal | 80g | 0g | 116g | 0g | |
| Paprika, punainen | 400g | 103kcal | 3.6g | 18.4g | 1.6g | 8g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 400g | 80kcal | 2.4g | 15.2g | 1.2g | 5.6g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 400g | 928kcal | 74.4g | 48.4g | 44.8g | 56.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10560g | 13519kcal | 1214g | 183g | 879.6g | 140g | |
| Valittu annoskoko | 5280g | 6760kcal | 607g | 91.5g | 439.8g | 70g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2640g | 3380kcal | 303.5g | 45.8g | 219.9g | 35g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu