Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3240g | 4067kcal | 356.4g | 8.4g | 292.2g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 450g | 450kcal | 81g | 2.3g | 13.5g | 0g | |
| Katkarapu | 450g | 308kcal | 65g | 0g | 5g | 0g | |
| Aurajuusto | 450g | 1530kcal | 90g | 0g | 130.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 450g | 116kcal | 4.1g | 20.7g | 1.8g | 9g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 450g | 90kcal | 2.7g | 17.1g | 1.4g | 6.3g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 450g | 1044kcal | 83.7g | 54.5g | 50.4g | 63.5g | |
| Annoskoko tuplana | 11880g | 15209kcal | 1365.8g | 206g | 989.6g | 157.6g | |
| Valittu annoskoko | 5940g | 7605kcal | 682.9g | 103g | 494.8g | 78.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2970g | 3802kcal | 341.5g | 51.5g | 247.4g | 39.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu