Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 540g | 678kcal | 59.4g | 1.4g | 48.7g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 75g | 75kcal | 13.5g | 0.4g | 2.3g | 0g | |
| Katkarapu | 75g | 51kcal | 10.8g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Aurajuusto | 75g | 255kcal | 15g | 0g | 21.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 75g | 19kcal | 0.7g | 3.5g | 0.3g | 1.5g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 75g | 15kcal | 0.5g | 2.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 75g | 174kcal | 14g | 9.1g | 8.4g | 10.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1980g | 2535kcal | 227.8g | 34.6g | 165g | 26.4g | |
| Valittu annoskoko | 990g | 1268kcal | 113.9g | 17.3g | 82.5g | 13.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 495g | 634kcal | 57g | 8.7g | 41.3g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu