Karpin kaalilaatikko
Keitä kaali lihaliemessä n 20min).
Paista jauheliha ja sipulit, lisää suola ja pippuri.
Sekoita kerma ja munat paistovuoassa.
Lisää kaalit ja jauheliha vuokaan.
Sekoita.
Paista 225 c, kunnes pinta on sopivan ruskeaa.
Anna vetäytyä hetki, jotta neste tasaantuu.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Aminohappo
Paista jauheliha ja sipulit, lisää suola ja pippuri.
Sekoita kerma ja munat paistovuoassa.
Lisää kaalit ja jauheliha vuokaan.
Sekoita.
Paista 225 c, kunnes pinta on sopivan ruskeaa.
Anna vetäytyä hetki, jotta neste tasaantuu.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Aminohappo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 750g | 158kcal | 9g | 25.5g | 1.5g | 15.8g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 450g | 747kcal | 85.5g | 0g | 45g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 165g | 236kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 150g | 495kcal | 3g | 4.5g | 52.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.5g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 8.3g | 23kcal | 0.7g | 0.6g | 1.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 3240g | 3375kcal | 240.4g | 72g | 236g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 1620g | 1687kcal | 120.2g | 36g | 118g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 810g | 844kcal | 60.1g | 18g | 59g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.4g | 2.2g | 7.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu