Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 100g | 115kcal | 22g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 5g | 45kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 50g | 43kcal | 0.5g | 2.3g | 3.5g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 5g | 8kcal | 0.5g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 30g | 33kcal | 0.9g | 1.9g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 380g | 487kcal | 47.8g | 11.6g | 26.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 190g | 244kcal | 23.9g | 5.8g | 13.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 95g | 122kcal | 12g | 2.9g | 6.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3.1g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu