Kesäkurpitsa-pähkinäpaistos
Kesäkurpitsaa 2-3 kpl suikaloituna, soijarouhetta 2 dl, 1 dl punaisia linssejä, 1,2 dl hasselpähkinärouhetta, vettä 2-3 dl, kookosmaitoa 1 säilyketölkki, suolaa.
sekoita ainekset isossa uunivuoassa ja paista 175 asteessa noin 20 minuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Veraelina
sekoita ainekset isossa uunivuoassa ja paista 175 asteessa noin 20 minuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 128g | 23kcal | 0.7g | 3.2g | 0.5g | 0.9g | |
| Hasselpähkinä | 11g | 72kcal | 1.6g | 0.4g | 6.8g | 1.9g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 8.6g | 27kcal | 4.5g | 2.4g | 0g | 1.4g | |
| Punainen linssi risenta 500g=6dl | 12g | 36kcal | 3g | 5.9g | 0.1g | 1.1g | |
| Kookosmaito (Eldorado), annos 400g | 57g | 91kcal | 0.9g | 0.6g | 9.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 434g | 499kcal | 21.4g | 25g | 34.2g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 217g | 250kcal | 10.7g | 12.5g | 17.1g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 109g | 125kcal | 5.4g | 6.3g | 8.6g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 4.9g | 5.8g | 7.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu