Jauhelihapiirakka

100g voi/margariini
2,5dl vehnäjauhoja
2rkl vettä

200g jauhelihaa
1-2 sipulia
2-3 valkosipulin kynttä
1/2 paprikaa
1/2 lihaliemikuutio
(1-2tl jauhelihamaustetta)
1tl mustapippuria
2tl oreganoa

1kananmuna
1dl maitoa/kermaa/kermaviiliä/ranskanke
rmaa

juustoa, raasteena tai siivuna.

-----------------------------------
Nypi voi ja/tai margariini vehnäjauhojen kanssa.

Sekoita vesi joukkoon
Taputtele 24cm<-> vuokaan kylmällä vedellä kostutetuilla sormilla.

Laita 10minuutiksi uuniin 175asteeseen.

Paista jauheliha ja valkosipuli ja sipuli.

Ota paistinpannu pois levyltä ja sekoita joukkoon paprika, lihaliemijauhe, mustapippuri ja oregano.

(Halutessasi myös jauhelihamaustetta).

Kaada täyte pohjan päälle.

Sekoita kananmuna maitoon (kermaan/ranskankermaan/kermaviilii
n) ja kaada päälle.

Ripottele juustoraaste/laita juustosiivut päälle.

Uuniin 30min 200asteeseen.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 856 grammaa

Jonnag86