Texmex-risotto
1. Kypsennä jauheliha ja hienonnettu sipuli.
2. Lisää sekaan mausteita (paprikajauhe, chilijauhe ym.) sekä muserrettuja valkosipulinkynsiä oman maun mukaan.
3. Lisää riisi, lihaliemikuutiot ja vettä hiukan vähemmän kun riisipaketin kyljessä (muuten joutuu haihduttelemaan vettä lopussa).
Hauduta noin 10 minuuttia.
4. Lisää loput ainekset ja haihduta turhat nesteet pois (vähintään 5 minuuttia.) Vettäkin voi lisätä jos siltä tuntuu.
5. Hienosäädä lopuksi mausteet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 510 grammaa
Pkla
2. Lisää sekaan mausteita (paprikajauhe, chilijauhe ym.) sekä muserrettuja valkosipulinkynsiä oman maun mukaan.
3. Lisää riisi, lihaliemikuutiot ja vettä hiukan vähemmän kun riisipaketin kyljessä (muuten joutuu haihduttelemaan vettä lopussa).
Hauduta noin 10 minuuttia.
4. Lisää loput ainekset ja haihduta turhat nesteet pois (vähintään 5 minuuttia.) Vettäkin voi lisätä jos siltä tuntuu.
5. Hienosäädä lopuksi mausteet.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 510 grammaa
Pkla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 480g | 796kcal | 91.1g | 0g | 48g | 0g | |
| Tumma pikariisi, rainbow 1dl (80g) raakana | 144g | 518kcal | 12.2g | 110.8g | 2.9g | 0g | |
| Papuja tomaattikastikkeessa (Euro-shopper), annos 400g | 240g | 192kcal | 12g | 33.6g | 2.4g | 0g | |
| Ruskeat pavut suolaliemessä (400g/265g) (Rainbow), annos 400g | 240g | 240kcal | 18g | 36g | 1.9g | 0g | |
| Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki) | 240g | 60kcal | 2.4g | 13.2g | 0g | 3.4g | |
| Tomaattipure, Eldorado, 1prk | 84g | 33kcal | 1.4g | 6.4g | 0.1g | 4.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 78g | 21kcal | 1g | 3.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 12g | 13kcal | 0.9g | 2g | 0.1g | 0.2g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 13g | 37kcal | 1.2g | 2.4g | 2.5g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3060g | 3818kcal | 280.4g | 416.2g | 116.2g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 1530g | 1909kcal | 140.2g | 208.1g | 58.1g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 765g | 955kcal | 70.1g | 104.1g | 29.1g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 9.2g | 13.6g | 3.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu