Marjon sienileivät
- Sulata sienet pannulla
- lisää voi ja sipuli, anna hautua n 10 min
- lisää vehnäjauhot ja sekoita
- lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja valkopippurilla, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan
- anna olla miedolla lämmollä 5 min
- voitele leivät, lisää sienet ja juustoraaste
- laita uuniin 200 astetta kunnes juustoraaste on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 212 grammaa
Gauisus
- lisää voi ja sipuli, anna hautua n 10 min
- lisää vehnäjauhot ja sekoita
- lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja valkopippurilla, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan
- anna olla miedolla lämmollä 5 min
- voitele leivät, lisää sienet ja juustoraaste
- laita uuniin 200 astetta kunnes juustoraaste on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 212 grammaa
Gauisus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 600g | 180kcal | 6g | 24g | 1.8g | 0g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 500g | 600kcal | 17g | 18g | 50g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 20g | 69kcal | 2g | 14g | 0.2g | 0.7g | |
| Voi | 50g | 363kcal | 0.6g | 0.2g | 40.6g | 0g | |
| Emmental punaleima raaste Ingman 100g | 280g | 1091kcal | 81.1g | 1.7g | 81.1g | 0g | |
| Ruispalat (Vaasan), annos 27.5g | 1319g | 2836kcal | 108.2g | 540.8g | 17.1g | 131.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5936g | 10384kcal | 435g | 1216.6g | 382.4g | 272g | |
| Valittu annoskoko | 2968g | 5192kcal | 217.5g | 608.3g | 191.2g | 136g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1484g | 2596kcal | 108.8g | 304.2g | 95.6g | 68g | |
| Arvot/100g | 100g | 175kcal | 7.3g | 20.5g | 6.4g | 4.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu