Marjon sienileivät
- Sulata sienet pannulla
- lisää voi ja sipuli, anna hautua n 10 min
- lisää vehnäjauhot ja sekoita
- lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja valkopippurilla, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan
- anna olla miedolla lämmollä 5 min
- voitele leivät, lisää sienet ja juustoraaste
- laita uuniin 200 astetta kunnes juustoraaste on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 212 grammaa
Gauisus
- lisää voi ja sipuli, anna hautua n 10 min
- lisää vehnäjauhot ja sekoita
- lisää ruokakerma ja mausta suolalla ja valkopippurilla, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan
- anna olla miedolla lämmollä 5 min
- voitele leivät, lisää sienet ja juustoraaste
- laita uuniin 200 astetta kunnes juustoraaste on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 212 grammaa
Gauisus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 1200g | 360kcal | 12g | 48g | 3.6g | 0g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 1000g | 1200kcal | 34g | 36g | 100g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 137kcal | 4.1g | 28g | 0.5g | 1.4g | |
| Voi | 100g | 725kcal | 1.2g | 0.4g | 81.3g | 0g | |
| Emmental punaleima raaste Ingman 100g | 560g | 2184kcal | 162.4g | 3.4g | 162.4g | 0g | |
| Ruispalat (Vaasan), annos 27.5g | 2640g | 5676kcal | 216.5g | 1082.4g | 34.3g | 264g | |
| Annoskoko tuplana | 11880g | 20781kcal | 870.8g | 2434.8g | 765.8g | 544.4g | |
| Valittu annoskoko | 5940g | 10391kcal | 435.4g | 1217.4g | 382.9g | 272.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2970g | 5195kcal | 217.7g | 608.7g | 191.5g | 136.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 175kcal | 7.3g | 20.5g | 6.4g | 4.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu