Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 35g | 59kcal | 6.6g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Herkkusieni | 14g | 2.2kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Paprika punainen | 13g | 3.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli | 12g | 3.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Tomaatti | 21g | 4.8kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 34g | 49kcal | 4.3g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Lehtiselleri | 1.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 280g | 246kcal | 23g | 4g | 14.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 140g | 123kcal | 11.5g | 2g | 7.2g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 70g | 62kcal | 5.8g | 1g | 3.6g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.2g | 1.4g | 5.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu