Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 350g | 594kcal | 66.4g | 0g | 35g | 0g | |
| Herkkusieni | 138g | 22kcal | 2.9g | 0.4g | 0.5g | 2.1g | |
| Paprika punainen | 128g | 37kcal | 1.2g | 5.7g | 0.5g | 2.4g | |
| Sipuli | 118g | 36kcal | 1.5g | 5.7g | 0.2g | 2g | |
| Tomaatti | 212g | 48kcal | 1.2g | 7.3g | 0.6g | 3g | |
| Kananmuna kuoreton | 344g | 491kcal | 43g | 1g | 35.3g | 0g | |
| Lehtiselleri | 17g | 2.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2800g | 2460kcal | 232.8g | 40.6g | 144.2g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 1230kcal | 116.4g | 20.3g | 72.1g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 615kcal | 58.2g | 10.2g | 36.1g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.4g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu