Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 489g | 832kcal | 93g | 0g | 48.9g | 0g | |
| Herkkusieni | 194g | 31kcal | 4.1g | 0.6g | 0.6g | 2.9g | |
| Paprika punainen | 179g | 52kcal | 1.7g | 8g | 0.7g | 3.4g | |
| Sipuli | 165g | 50kcal | 2.1g | 7.9g | 0.3g | 2.8g | |
| Tomaatti | 297g | 68kcal | 1.7g | 10.2g | 0.9g | 4.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 482g | 687kcal | 60.2g | 1.4g | 49.4g | 0g | |
| Lehtiselleri | 24g | 3kcal | 0.3g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 131g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3920g | 3445kcal | 326.2g | 56.8g | 201.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 1960g | 1722kcal | 163.1g | 28.4g | 100.8g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 980g | 861kcal | 81.6g | 14.2g | 50.4g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.4g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu