Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 70g | 119kcal | 13.3g | 0g | 7g | 0g | |
| Herkkusieni | 28g | 4.4kcal | 0.6g | 0.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika punainen | 26g | 7.5kcal | 0.2g | 1.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli | 24g | 7.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Tomaatti | 42g | 10kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 69g | 98kcal | 8.6g | 0.2g | 7.1g | 0g | |
| Lehtiselleri | 3.4g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 560g | 492kcal | 46.4g | 8g | 28.8g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 280g | 246kcal | 23.2g | 4g | 14.4g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 140g | 123kcal | 11.6g | 2g | 7.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.4g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu