Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 839g | 1426kcal | 159.4g | 0g | 83.9g | 0g | |
| Herkkusieni | 332g | 53kcal | 7g | 1g | 1.1g | 5g | |
| Paprika punainen | 306g | 90kcal | 2.9g | 13.8g | 1.2g | 5.8g | |
| Sipuli | 284g | 86kcal | 3.5g | 13.6g | 0.6g | 4.8g | |
| Tomaatti | 509g | 116kcal | 2.8g | 17.6g | 1.5g | 7.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 825g | 1177kcal | 103.2g | 2.5g | 84.6g | 0g | |
| Lehtiselleri | 41g | 5.1kcal | 0.5g | 0.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6720g | 5905kcal | 558.6g | 97.8g | 346g | 46.2g | |
| Valittu annoskoko | 3360g | 2953kcal | 279.3g | 48.9g | 173g | 23.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1680g | 1476kcal | 139.7g | 24.5g | 86.5g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu