Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 105g | 178kcal | 19.9g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Herkkusieni | 42g | 6.6kcal | 0.9g | 0.1g | 0.1g | 0.6g | |
| Paprika punainen | 38g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Sipuli | 36g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Tomaatti | 64g | 15kcal | 0.4g | 2.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 103g | 147kcal | 12.9g | 0.3g | 10.6g | 0g | |
| Lehtiselleri | 5.1g | 0.6kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 840g | 738kcal | 70g | 12.2g | 43.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 420g | 369kcal | 35g | 6.1g | 21.7g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 210g | 185kcal | 17.5g | 3.1g | 10.9g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu