Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1258g | 2139kcal | 239.1g | 0g | 125.8g | 0g | |
| Herkkusieni | 498g | 79kcal | 10.4g | 1.5g | 1.6g | 7.5g | |
| Paprika punainen | 459g | 134kcal | 4.3g | 20.7g | 1.8g | 8.7g | |
| Sipuli | 425g | 129kcal | 5.3g | 20.4g | 0.9g | 7.2g | |
| Tomaatti | 763g | 174kcal | 4.3g | 26.3g | 2.3g | 10.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 1238g | 1766kcal | 154.8g | 3.7g | 126.9g | 0g | |
| Lehtiselleri | 61g | 7.7kcal | 0.7g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 338g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10080g | 8858kcal | 837.8g | 146.6g | 518.8g | 69.4g | |
| Valittu annoskoko | 5040g | 4429kcal | 418.9g | 73.3g | 259.4g | 34.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2520g | 2215kcal | 209.5g | 36.7g | 129.7g | 17.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu