Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1678g | 2852kcal | 318.8g | 0g | 167.8g | 0g | |
| Herkkusieni | 663g | 106kcal | 13.9g | 2g | 2.2g | 9.9g | |
| Paprika punainen | 612g | 179kcal | 5.8g | 27.6g | 2.4g | 11.6g | |
| Sipuli | 567g | 172kcal | 7.1g | 27.2g | 1.1g | 9.6g | |
| Tomaatti | 1018g | 232kcal | 5.7g | 35.1g | 3.1g | 14.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 1651g | 2355kcal | 206.3g | 5g | 169.2g | 0g | |
| Lehtiselleri | 81g | 10kcal | 0.9g | 0.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13440g | 11811kcal | 1117g | 195.6g | 692g | 92.2g | |
| Valittu annoskoko | 6720g | 5905kcal | 558.5g | 97.8g | 346g | 46.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3360g | 2953kcal | 279.3g | 48.9g | 173g | 23.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu