Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 210g | 357kcal | 39.8g | 0g | 21g | 0g | |
| Herkkusieni | 83g | 13kcal | 1.7g | 0.2g | 0.3g | 1.2g | |
| Paprika punainen | 77g | 22kcal | 0.7g | 3.4g | 0.3g | 1.5g | |
| Sipuli | 71g | 21kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Tomaatti | 127g | 29kcal | 0.7g | 4.4g | 0.4g | 1.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 206g | 294kcal | 25.8g | 0.6g | 21.2g | 0g | |
| Lehtiselleri | 10g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 56g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1680g | 1476kcal | 139.4g | 24.2g | 86.6g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 840g | 738kcal | 69.7g | 12.1g | 43.3g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 420g | 369kcal | 34.9g | 6.1g | 21.7g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.4g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu