Therapeuttisen hyvä aamujogurtti
Marjat on hyvä laittaa illalla valmistuskippoon jääkaappiin sulamaan.
Kaikki ainekset sekaisin ja mössöksi sauvasekoittimella.
Lisäile kermaa oman mielen mukaan/ sen verran, että rakenne saa hieman pehmeämmän muodon.
Muussaa tarpeeksi kauan, että pellava ja marjat siemenineen hienontuvat massan sekaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 860 grammaa
Therapia
Kaikki ainekset sekaisin ja mössöksi sauvasekoittimella.
Lisäile kermaa oman mielen mukaan/ sen verran, että rakenne saa hieman pehmeämmän muodon.
Muussaa tarpeeksi kauan, että pellava ja marjat siemenineen hienontuvat massan sekaan.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 860 grammaa
Therapia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 5000g | 3000kcal | 500g | 215g | 15g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1000g | 3301kcal | 20g | 30g | 350g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 400g | 1293kcal | 116g | 28g | 80g | 122.4g | |
| Vadelma | 500g | 205kcal | 5g | 20.5g | 4g | 18.5g | |
| Mustikka, Pakkasmarja | 500g | 167kcal | 2.5g | 32g | 3g | 16.5g | |
| Marjasekoitus, Pirkka (400g pussi) | 700g | 420kcal | 8.4g | 84g | 7g | 24.5g | |
| Boysenmarja pakaste 100g | 500g | 295kcal | 5g | 62g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17200g | 17361kcal | 1313.8g | 943g | 928g | 363.8g | |
| Valittu annoskoko | 8600g | 8681kcal | 656.9g | 471.5g | 464g | 181.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4300g | 4340kcal | 328.5g | 235.8g | 232g | 91g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.6g | 5.5g | 5.4g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu