Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 313g | 95kcal | 3.9g | 15g | 0.6g | 5.3g | |
| Oliiviöljy | 38g | 332kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Tomaatti | 376g | 86kcal | 2.1g | 13g | 1.1g | 5.3g | |
| Herkkusieni säilyke | 563g | 96kcal | 11.8g | 1.1g | 1.7g | 13.5g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 50g | 40kcal | 0.9g | 8.9g | 0.4g | 1g | |
| Cashewpähkinä | 125g | 719kcal | 25g | 23.5g | 58g | 4.4g | |
| Herne | 313g | 216kcal | 15.8g | 29.3g | 1.3g | 9.7g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 188g | 282kcal | 43.2g | 4.7g | 9.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3930g | 3727kcal | 205.4g | 191g | 220g | 78.4g | |
| Valittu annoskoko | 1965g | 1864kcal | 102.7g | 95.5g | 110g | 39.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 983g | 932kcal | 51.4g | 47.8g | 55g | 19.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu