Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 376g | 114kcal | 4.7g | 18g | 0.8g | 6.4g | |
| Oliiviöljy | 45g | 399kcal | 0g | 0g | 45.1g | 0g | |
| Tomaatti | 451g | 103kcal | 2.5g | 15.5g | 1.4g | 6.3g | |
| Herkkusieni säilyke | 676g | 115kcal | 14.2g | 1.4g | 2g | 16.2g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 60g | 48kcal | 1.1g | 10.7g | 0.5g | 1.2g | |
| Cashewpähkinä | 150g | 862kcal | 30g | 28.2g | 69.6g | 5.3g | |
| Herne | 376g | 259kcal | 19g | 35.1g | 1.5g | 11.6g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 225g | 338kcal | 51.8g | 5.6g | 11.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4716g | 4473kcal | 246.6g | 229g | 264.4g | 94g | |
| Valittu annoskoko | 2358g | 2237kcal | 123.3g | 114.5g | 132.2g | 47g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1179g | 1118kcal | 61.7g | 57.3g | 66.1g | 23.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu