Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 438g | 133kcal | 5.5g | 21g | 0.9g | 7.4g | |
| Oliiviöljy | 53g | 465kcal | 0g | 0g | 52.6g | 0g | |
| Tomaatti | 526g | 120kcal | 2.9g | 18.1g | 1.6g | 7.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 789g | 134kcal | 16.6g | 1.6g | 2.4g | 18.9g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 70g | 56kcal | 1.3g | 12.5g | 0.6g | 1.4g | |
| Cashewpähkinä | 175g | 1006kcal | 35g | 32.9g | 81.2g | 6.1g | |
| Herne | 438g | 302kcal | 22.2g | 41g | 1.8g | 13.6g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 263g | 394kcal | 60.5g | 6.6g | 13.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5502g | 5219kcal | 288g | 267.4g | 308.4g | 109.6g | |
| Valittu annoskoko | 2751g | 2609kcal | 144g | 133.7g | 154.2g | 54.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1376g | 1305kcal | 72g | 66.9g | 77.1g | 27.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu