Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 500g | 151kcal | 6.3g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Oliiviöljy | 60g | 531kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Tomaatti | 600g | 137kcal | 3.4g | 20.7g | 1.8g | 8.4g | |
| Herkkusieni säilyke | 900g | 153kcal | 18.9g | 1.8g | 2.7g | 21.6g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 80g | 64kcal | 1.4g | 14.2g | 0.6g | 1.6g | |
| Cashewpähkinä | 200g | 1148kcal | 40g | 37.6g | 92.7g | 7g | |
| Herne | 500g | 345kcal | 25.3g | 46.8g | 2g | 15.5g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 300g | 450kcal | 69g | 7.5g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6280g | 5956kcal | 328.6g | 305.2g | 351.6g | 125.2g | |
| Valittu annoskoko | 3140g | 2978kcal | 164.3g | 152.6g | 175.8g | 62.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1570g | 1489kcal | 82.2g | 76.3g | 87.9g | 31.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu