Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 468g | 514kcal | 98.2g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 23g | 210kcal | 0g | 0g | 23.4g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 82g | 90kcal | 4.1g | 17.2g | 0.4g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 5.8g | 24kcal | 0g | 5.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 643g | 186kcal | 6.4g | 29.6g | 1.9g | 11.6g | |
| Porkkana | 339g | 111kcal | 2.1g | 18.8g | 0.7g | 8.6g | |
| Vesi | 351g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3836g | 2276kcal | 221.8g | 143.4g | 76.4g | 41.2g | |
| Valittu annoskoko | 1918g | 1138kcal | 110.9g | 71.7g | 38.2g | 20.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 959g | 569kcal | 55.5g | 35.9g | 19.1g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu