Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 668g | 735kcal | 140.3g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 33g | 301kcal | 0g | 0g | 33.4g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 117g | 129kcal | 5.8g | 24.5g | 0.6g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 8.3g | 34kcal | 0g | 8.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 918g | 265kcal | 9.2g | 42.2g | 2.8g | 16.5g | |
| Porkkana | 484g | 158kcal | 3g | 26.9g | 1g | 12.3g | |
| Vesi | 501g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 1.7g | 4.7kcal | 0.2g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5480g | 3251kcal | 317g | 204.6g | 109.2g | 58.8g | |
| Valittu annoskoko | 2740g | 1626kcal | 158.5g | 102.3g | 54.6g | 29.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1370g | 813kcal | 79.3g | 51.2g | 27.3g | 14.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu