Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 800g | 880kcal | 168g | 0g | 20g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 40g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 140g | 154kcal | 7g | 29.4g | 0.7g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 10g | 41kcal | 0g | 10g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 1100g | 317kcal | 11g | 50.6g | 3.3g | 19.8g | |
| Porkkana | 580g | 190kcal | 3.6g | 32.2g | 1.2g | 14.8g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 2g | 5.7kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 6564g | 3895kcal | 379.6g | 245.4g | 130.6g | 70.6g | |
| Valittu annoskoko | 3282g | 1947kcal | 189.8g | 122.7g | 65.3g | 35.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1641g | 974kcal | 94.9g | 61.4g | 32.7g | 17.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu