Lohi-parsakaali gratiini
Paloittele kala ja kaali vuokaan.
Tee maidosta, violasta, mozzasta ja maizenasta kastike jonka kaadat vuokaan. 225C/35min.
Perunan tai riisin keralla.
Kuiva(hko) Alsacen valkkari huuhtelee mukavasti alas
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 410 grammaa
Caimaniac
Tee maidosta, violasta, mozzasta ja maizenasta kastike jonka kaadat vuokaan. 225C/35min.
Perunan tai riisin keralla.
Kuiva(hko) Alsacen valkkari huuhtelee mukavasti alas
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 410 grammaa
Caimaniac
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1625g | 3174kcal | 303.7g | 0g | 219.4g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 1000g | 351kcal | 46.2g | 19.5g | 3g | 25g | |
| Viola 13% tuorejuusto, yrtti-pippuri (Valio oy), annos 20g | 500g | 800kcal | 40g | 20g | 65g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 750g | 248kcal | 24.7g | 36.7g | 0g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 188g | 581kcal | 45g | 1.5g | 43.1g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 38g | 131kcal | 0.3g | 32.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8200g | 10569kcal | 919.8g | 220.6g | 661g | 50g | |
| Valittu annoskoko | 4100g | 5285kcal | 459.9g | 110.3g | 330.5g | 25g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2050g | 2642kcal | 230g | 55.2g | 165.3g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 11.2g | 2.7g | 8.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu