Vähähiilarinen leipä
Sekoita kananmunat, lisää rahka(/fraise) ja öljy.
Kisää kuivat aineet ja sekoita.
Paista 180 C alimmalla tasolla n. 55 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 745 grammaa
Lehtipuu
Kisää kuivat aineet ja sekoita.
Paista 180 C alimmalla tasolla n. 55 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 745 grammaa
Lehtipuu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1000g | 560kcal | 85g | 50g | 2g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 1100g | 1569kcal | 137.5g | 3.3g | 112.7g | 0g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 80g | 707kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemenrouhe, Pellavainen | 200g | 570kcal | 60g | 4g | 34g | 61.2g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 200g | 1349kcal | 53.8g | 13.8g | 116g | 24.6g | |
| Auringonkukansiemen | 200g | 1188kcal | 46g | 25.2g | 99g | 12g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 120g | 72kcal | 12g | 6g | 0.4g | 87.6g | |
| Annoskoko tuplana | 5960g | 12240kcal | 794.8g | 250g | 888.2g | 371.4g | |
| Valittu annoskoko | 2980g | 6120kcal | 397.4g | 125g | 444.1g | 185.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1490g | 3060kcal | 198.7g | 62.5g | 222.1g | 92.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 13.3g | 4.2g | 14.9g | 6.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu