Vähähiilarinen leipä
Sekoita kananmunat, lisää rahka(/fraise) ja öljy.
Kisää kuivat aineet ja sekoita.
Paista 180 C alimmalla tasolla n. 55 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 745 grammaa
Lehtipuu
Kisää kuivat aineet ja sekoita.
Paista 180 C alimmalla tasolla n. 55 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 745 grammaa
Lehtipuu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2500g | 1400kcal | 212.5g | 125g | 5g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 2750g | 3923kcal | 343.7g | 8.2g | 281.9g | 0g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 200g | 1768kcal | 0g | 0g | 200g | 0g | |
| Leivinjauhe | 150g | 264kcal | 7.8g | 56.7g | 0g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemenrouhe, Pellavainen | 500g | 1425kcal | 150g | 10g | 85g | 153g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 500g | 3372kcal | 134.4g | 34.5g | 290g | 61.5g | |
| Auringonkukansiemen | 500g | 2969kcal | 115g | 63g | 247.5g | 30g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 300g | 180kcal | 30g | 15g | 0.9g | 219g | |
| Annoskoko tuplana | 14900g | 30600kcal | 1986.8g | 624.8g | 2220.6g | 928.4g | |
| Valittu annoskoko | 7450g | 15300kcal | 993.4g | 312.4g | 1110.3g | 464.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3725g | 7650kcal | 496.7g | 156.2g | 555.2g | 232.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 13.3g | 4.2g | 14.9g | 6.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu