Vähähiilarinen leipä
Sekoita kananmunat, lisää rahka(/fraise) ja öljy.
Kisää kuivat aineet ja sekoita.
Paista 180 C alimmalla tasolla n. 55 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 745 grammaa
Lehtipuu
Kisää kuivat aineet ja sekoita.
Paista 180 C alimmalla tasolla n. 55 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 745 grammaa
Lehtipuu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 3000g | 1680kcal | 255g | 150g | 6g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 3300g | 4707kcal | 412.5g | 9.9g | 338.2g | 0g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 240g | 2122kcal | 0g | 0g | 240g | 0g | |
| Leivinjauhe | 180g | 316kcal | 9.4g | 68g | 0g | 0.9g | |
| Suola, annos 3g | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemenrouhe, Pellavainen | 600g | 1710kcal | 180g | 12g | 102g | 183.6g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 600g | 4046kcal | 161.3g | 41.4g | 348g | 73.8g | |
| Auringonkukansiemen | 600g | 3563kcal | 138g | 75.6g | 297g | 36g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 360g | 216kcal | 36g | 18g | 1.1g | 262.8g | |
| Annoskoko tuplana | 17880g | 36720kcal | 2384.4g | 749.8g | 2664.6g | 1114.2g | |
| Valittu annoskoko | 8940g | 18360kcal | 1192.2g | 374.9g | 1332.3g | 557.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4470g | 9180kcal | 596.1g | 187.5g | 666.2g | 278.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 13.3g | 4.2g | 14.9g | 6.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu