Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1250g | 9068kcal | 14.9g | 5g | 1016.2g | 0g | |
| Sokeri | 1000g | 4059kcal | 0g | 999g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1100g | 1569kcal | 137.5g | 3.3g | 112.8g | 0g | |
| Porkkana | 2400g | 785kcal | 14.9g | 133.4g | 4.8g | 61.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1500g | 5147kcal | 152.9g | 1050g | 18g | 52.5g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 250g | 1500kcal | 60g | 16.5g | 135g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 400g | 2721kcal | 58.8g | 13.2g | 260.8g | 63.6g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 2000g | 3400kcal | 154g | 104g | 260g | 4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 100g | 400kcal | 0g | 99g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 57296kcal | 1186g | 4846.8g | 3615.2g | 362.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 28648kcal | 593g | 2423.4g | 1807.6g | 181.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 14324kcal | 296.5g | 1211.7g | 903.8g | 90.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu