Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 250g | 1814kcal | 3g | 1g | 203.3g | 0g | |
| Sokeri | 200g | 812kcal | 0g | 199.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Porkkana | 480g | 157kcal | 3g | 26.7g | 1g | 12.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 300g | 1029kcal | 30.6g | 210g | 3.6g | 10.5g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 50g | 300kcal | 12g | 3.3g | 27g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 80g | 544kcal | 11.8g | 2.6g | 52.2g | 12.7g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 400g | 680kcal | 30.8g | 20.8g | 52g | 0.8g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 20g | 80kcal | 0g | 19.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4000g | 11459kcal | 237.4g | 969.4g | 723.2g | 72.4g | |
| Valittu annoskoko | 2000g | 5730kcal | 118.7g | 484.7g | 361.6g | 36.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1000g | 2865kcal | 59.4g | 242.4g | 180.8g | 18.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu